Hambúrguer de lentilha sem glúten 

18 abr

Ingredientes:

– 2 xícaras de lentilha cozida

– 1/4 xic de farinha de arroz

– 1/4 xic de polvilho doce ou aveia 

– 2 colheres de farinha de milho

– temperos à vontade: sal, pimenta, curry, salsinha, alho, cebola…

 Preparo: Reserve 1/2 xícara de lentilha e bata o restante dos ingredientes  no liquidificador. Probe e acerte os temperos.

Adicione o restsnte da lentilha na massa e misture com uma colher.

Faça bolinhas no formato de hamburguer e grelhe 🙂
  

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