Carne moída assada no Pão Sírio

8 jul

Sanduíche de pão sírio, pão sírio assado com carne moída, petisco com carne e pão sírio.

Ingredientes:

– 300g de carne moída crua

– Temperos à gosto: Sal, pimenta-do-reino, cebolinha, salsinha, cebola, alho…

– Azeite de Oliva

– 4 pães sírio grande

Preparo:

– Misture os temperos na carne moída crua e reserve.

– Pegue um pão sírio. Passe azeite de oliva em um dos lados do pão (nele inteiro, sem cortar ao meio);

– Coloque metade da carne moída por toda a parte de cima do pão, amassando bem até ficar uma fina camada;

– Pegue o segundo pão, passe azeite de oliva em um dos lados e tampe o pão que está com a carne moída, com a parte do azeite de oliva para “dentro”.

Faça isso com o segundo “sanduíche”.

Leve assar por aproximadamente 20 minutos.

 

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2 Respostas to “Carne moída assada no Pão Sírio”

  1. Maria Aparecida Fleiry Perini 9 de outubro de 2015 às 21:05 #

    Não tem que cobrir com alumínio ? Qual q temperatura do forno ?

    • Daniella Mizerkowski 14 de outubro de 2015 às 8:09 #

      Nao precisa cobrir, mas se cobrir talvez mantenha mais a umidade e fique mais “macio”. Temperatura pode ser média a baixa

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