Torta de Ricota!

4 jun

Essa torta é uma delícia!

Ingredientes:

– 500 g de ricota

– 1 lata de leite condensado

– a mesma medida da lata, de leite

– 3 ovos grandes ou 4 ovos médios (claras e gemas separadas)

– 2 col. (sopa) de maisena

– 2 col. (sopa) de açúcar

Bata as claras em neve. Deixe bem firmes. Reserve.

No liquidificador bata o restante dos ingredientes, até misturar muito bem! Ficará bem líquido mesmo.

Envolva as claras em neve na mistura líquida, até dissolverem bem e leve assar numa forma untada.

Pronto! Simples assim. Amo essa torta!

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